длина лезвия: 180 мм

материал лезвия: Белая циркониевая керамика

материал рукояти: Прорезиненный пластик

вес (нетто): 120 г

вес (брутто): 195 г

назначение: Кухонный нож шеф

 

Керамический кухонный нож шеф Tanomi TAN-3000BL. Яркая голубая ручка из прорезиненного пластика, белое лезвие из диоксида циркония. Твердость лезвия 8,2 единицы по шкале Мооса. Нож служит для нарезки овощей, фруктов, хлеба, зелени и мягких колбас. Нельзя использовать для мяса и рыбы с костями, замороженных продуктов, сыра и особо твердых продуктов.